Receita prática de bolo de laranja

Quer coisa mais gostosa que chegar em casa e encontrar um bolo de laranja aconchegante como um abraço de mãe? Não tem como resistir a esta receita deliciosamente simples.

Ingredientes

• 200 gr de manteiga 
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 copo(s) de suco de laranja
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de raspas de laranja

Modo de Preparo

1. Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até que forme um creme de cor clara. Reserve.
2. Depois misture ao creme, o suco, as raspas de laranja, as claras em neve e coloque aos poucos a farinha. Por fim, acrescente o fermento.
3. Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos, na temperatura a 180 ºC.
4. Depois de pronto coloque primeiro um pouco do suco de laranja por cima e depois o açúcar de confeiteiro até que forme uma camada bem branquinha. 

Fonte: Cyber Cook