Para arrasar no jantar, Salmão ao Molho de Maracujá

Ingredientes

• 500 gr de salmão em postas
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
• 1/2 colher(es) (chá) de suco de maracujá
• Molho
• 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara(s) (chá) de Água
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

Como fazer

• Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o suco.
• Deixe marinando por 1 hora.
• Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
• Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.
• Sirva com o molho de maracujá.

Molho

• Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento.
• Retire e sirva sobre o salmão reservado.
• Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.

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