sexta-feira, 23 de dezembro de 2016

Bolo Bombom de morango



Que tal aprender uma receita deliciosa de bolo bombom de chocolate com morango? A família toda vai adorar. Confira a receita no vídeo abaixo:



Via: YouTube

sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

Cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas



O Natal está chegando e nada melhor do que aproveitar essa data especial com uma sobremesa deliciosa, não é mesmo? Por isso, selecionamos uma receita de cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas de dar água na boca! Confira:

Ingredientes:
200g de biscoito de leite triturado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
170g de chocolate branco picado
2 embalagens de cream cheese Philadelphia (300g)
2 xícaras de (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
4 cravos-da-índia

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os biscoitos com a manteiga derretida até formar uma farofa.
2. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.
3. Leve o creme de leite ao fogo, quando ferver junte o chocolate e mexa até derreter completamente.
4. Bata na batedeira o cream cheese com uma xícara e meia de açúcar e os ovos.
5. Junte à mistura de chocolate, coloque na forma sobre a massa de biscoito e leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média-baixa por 50 minutos.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
7.Em uma panela, coloque o açúcar restante, as frutas vermelhas e os cravos. Leve ao fogo mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa e deixe esfriar.

8. Coloque a calda sobre o cheesecake desenformado. Corte em fatias e sirva!


quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Receita fácil de cupcake de Nutella



O fim de semana se aproxima, e que tal preparar uma receita fácil e deliciosa de cupcake de Nutella? Leva apenas 4 ingredientes! Isso mesmo. É uma ótima opção para quem vai receber os amigos e para família!

Confira a receita:

Ingredientes:

1 xícara de nutella
1 ¼ xícara de farinha de trigo
2 ovos
30g de avelã picadas

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a nutella os ovos e a farinha.
Depois, coloque a mistura em forminhas de papel, polvilhe as avelãs e asse em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 25 minutos.


Prontinho!! Agora é só chamar a galera toda e se deliciar!

Via: Tastemade

sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Receita: Bolo de Cenoura vulacão



Um bolinho faz toda a diferença naquele lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de doce não é mesmo? Que tal você aprender a fazer um bolo de cenoura vulcão para a família e a criançada? É muita delicia para um bolo só! Vem aprender a fazer:


Hummmm.... bem fácil né! Aproveite a receita e divirta-se!



segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Aprenda 5 formas de usar o bicarbonato de sódio em casa



Conhecido como o ingrediente que deixa o bolo mais “Fofinho”, o bicarbonato de sódio pode ser também um ótimo aliado na hora da limpeza. Saiba como utilizar esse produto:

1. Remoção de odores da geladeira/freezer:  Use uma colher de sopa do bicarbonato para meio litro de água morna. Com a ajuda de um pano, limpe as paredes e prateleiras. Se sua geladeira for frost-free, espere descongelar para fazer a limpeza/ Depois passe outro pana para secar.

2. Limpador de uso geral: Você pode fazer essa mistura e substituir os limpadores comuns:


  • 1 colher de sopa de bórax
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
  • 1 colher de sopa de detergente lava louças
  • 2 xícaras de água quente

Misture e guarda em uma bisnaga ou frasco pulverizador. É muito importante usar luvas de borracha quando for trabalhar com essa mistura!

3. Para potes, panelas e utensílios de cozinha: Para soltar alimentos assados ou ressecados de panelas, ferva a água com o bicarbonato em fogo baixo. Quando começar a soltar o alimento, deixe a panela esfriar e depois limpe. Para limpar a graxa e os alimentos que ficam nas assadeiras, umedeça elas com água quente e borrife o bicarbonato.

4. Limpeza de pisos:  use ½ xícara de bicarbonato de sódio em um balda de água morna para limpar os pisos cerâmicos. Use um esfregão com a solução e depois enxágue o piso.

5. Removedor de gorduras: Para remover a gordura de fornos, painéis traseiros de pias faça a seguinte solução:

  • ¼ de xícara de bicarbonato de sódio
  • ½ xícara de vinagre branco
  • 1 xícara de amoníaco
  • 3,5 litros de água quente
  • Lembre-se: Sempre use luvas de borracha ao manusear esse produto e trabalhe em uma área ventilada.

Aproveite essas dicas e facilite seu trabalho doméstico!
Até a próxima.




terça-feira, 6 de setembro de 2016

Receita: Pudim de Microondas



Se você gosta de rapidez de praticidade na hora de cozinhar encontrou a receita certa. Aproveite e faça para toda família!
Vamos aprender?

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ lata de leite comu
  • 4 ovos
Calda
  •   10 colheres (sopa) de açúcar
  •    8 colheres (sopa) de água



Modo de preparo:
  1.  Misture todos os ingredientes do pudim manualmente.
  2.   Para a calda, coloque o açúcar em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno micro-ondas por cerca de 5 minutos, na potência alta, até dourar.
  3. Misture bem.
  4.    Se você desejar uma calda mais escura, acrescente mais 1 minuto ou de acordo com seu gosto.
  5. Coloque sobre a calda o restante dos ingredientes do pudim (já misturados) e leve ao forno micro-ondas novamente por 8 a 10 minutos em potência alta.



E está pronto! Fácil né?

quinta-feira, 18 de agosto de 2016

Receita de doces de copinho para comemorações


Hoje você vai aprender a fazer quatro receitas de doces de copinho para festas de aniversário, casamentos, em fim... qualquer comemoração que mereça um docinho especial.

Vamos aprender?

DOCE DE BEIJINHO

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300g de coco fresco ralado fino


Modo de preparo:
  1.  Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
  2.   Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos. Mexa sempre!
  3.  Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
  4.   Finalize salpicando coco ralado por cima, ou decore com raspas de coco.


BRIGADEIRO DE CAPPUCCINO

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Confeitos de açúcar para decorar


Modo de preparo:

  1.   Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
  2.   Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue em seguida.
  3.  Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
  4.   Decore com confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.



COCADA DE COLHER

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de coco ralado


Modo de preparo:
  1.  Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
  2.  Mexa bem e cozinhe até começar a soltar da panela.
  3.   Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.



OLHO DE SOGRA

Ingredientes:
  • 200g de ameixa preta sem caroço
  • ½ xícara de açúcar
  •  1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de coco ralado ou em flocos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 copo de leite 
Modo de preparo:
  1.  Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinhe por 10 minutos na água com açúcar.
  2.   Em uma panela coloque leite com a farinha e dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
  3.  Mexa bem até virar um creme.
  4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco de creme, pedaços de ameixa e o restante do creme.


Lembre-se: faça uma decoração criativa, use copinhos decorados. E com certeza será um sucesso!


terça-feira, 2 de agosto de 2016

Aprenda a fazer um delicioso Bombom de travessa


Que tal preparar uma sobremesa rápida e fácil para um almoço com a família? O bombom de travessa vai deixar todo mundo com água na boca! Anota aí a receita.

Ingredientes:
  •  250g de chocolate ao leite
  •   250g de chocolate meio amargo
  •  2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  •  2 colheres de margarina
  •  2 caixas de morango


Modo de preparo:
  1. Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como a de um brigadeiro mole.
  2.   Coloque em uma travessa e por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
  3.  Reserve para fazer a cobertura.
  4. Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
  5.  Misture e coloque no micro-ondas durante 1 minuto.
  6.  Retire e mexa
  7.  Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
  8. Despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira, cubra com papel filme. 


Fácil né? A família toda vai amar.



segunda-feira, 25 de julho de 2016

Quais os principais tipos de pimenta?

Veja logo abaixo alguns tipos de pimentas e uma tabela com nível de ardência das pimentas.


Pimenta Caiena: É uma mistura de pimentas vermelhas secas (malagueta, dedo-de-moça, chifre-de-viado). A pimenta caiena é bastante utilizada nas cozinhas mexicana e tailandesa para temperar molhos, peixes e aves.

Pimenta Chilli: É uma das 150 variedades de pimenta malagueta. Extremamente picante, é utilizada no preparo de pratos mexicanos e italianos. Ideal para sopas, cremes, molhos cremosos e de tomate, frutos do mar, carnes, aves, vegetais e coquetéis.

Pimenta Cumari: Redondinha, verde, dizem que não faz mal a ninguém.

Pimanta da Jamaica: Vai bem em temperos de carnes de todos os tipos. Logo, ótima na vinha-d’alhos.

Pimenta de Cheiro: Vem da Bahia. Redondilha, vermelha, é bem ardida, mas bastante perfumada também.

Pimenta do Reino: Internacionalmente conhecida. Essencial em toda cozinha, pouca coisa a dispensa. Há duas espécies: a preta, mais forte e a branca, mais suave um pouco.

Pimenta Malagueta: Vermelha ou verde, comprida, das mais ardidas. Usada em assados, churrasco, catchup, molhos chilli.

Pimenta Rosa: Misturada à do reino preta, branca e verde, decoram e confere sabor delicado a saladas, molhos, grelhados e frutos do mar. Deve ser usada com moderaçao, pois seu sabor predomina sobre o sabor de outros tremperos.

Pimenta Americana ou Doce:  De frutos alongados e cor verde intenso e brilhante. É uma pimenta de baixo aroma e pungência doce, utilizada no preparo de vários pratos da comida brasileira, muitas vezes substituindo o pimentão.

Tabasco: Originária do Chile, é encontrada também na Louisiana, onde existe uma grande companhia de pimentas que leva seu nome e a tornou famosa. É uma pimenta saborosa e bastante picante.


Via Receitas de Minuto.

sexta-feira, 22 de julho de 2016

Dez dicas para quem pretende se casar no inverno


Você vai se casar no inverno? Parabéns! Aqui vão dez super dicas para quem está organizando um casamento no inverno, em especial para quem mora nas regiões marcadas pelo frio durante a estação, como os estados do sul e sudeste do Brasil.

Para quem vive nas regiões mais quentes do país, a dica é aproveitar a época e realizar um evento temático, aplicando elementos invernais na decoração, buffet, etc. O filme de animação Frozen - Uma aventura congelante, da Disney, pode ser uma boa inspiração! Confira abaixo nossas dicas.


  1. Para criar um ambiente aconchegante, utilize velas, lamparinas, castiçais e outros na decoração. Luzes amarelas, laranja e vermelhas em cantos estratégicos também dão um bom efeito.
  2. Se estiver numa região fria, verifique se o local tem sistema de aquecimento ou alugue aquecedores de ambiente, que também dão um charme especial na decoração.
  3. Se optar por um tema mais invernal, abuse do branco, tons off white, prata e azuis claros, em tecidos transparentes e brilhantes, como tules, microtules, sedas, etc. Eles podem estar nas cortinas, toalhas de mesa, detalhes da decoração, etc. Para criar um ambiente clean glacial, no estilo “Frozen”, espelhos, cristais, luzes brancas e azuis completam o clima.
  4. Você também pode optar por um estilo mais alegre, contrastando o branco com cores quentes, como amarelo, verde, vermelho, pink, etc. Elas podem ir nas toalhas e centros de mesa, vasos, cachepôs e arranjos de flores, etc.
  5. Por falar em arranjos, escolha as flores da estação, que estarão mais frescas e baratas, além de serem mais adaptadas ao clima, o que faz com que durem mais. As espécies mais usadas nos casamentos de inverno são copo-de-leite, flor de ervilha, gérberas, flor de cerejeira, boca-de-leão, gypsophila (mosquitinho), rosas, alstroeméria, orquídeas chuva-de-ouro e cymbidium e tulipa.
  6. No buffet, pratos mais quentes e encorpados. Caldos e sopas na entrada, carnes vermelhas e molhos mais espessos ou massas com queijo no prato principal e chocolates na sobremesa são a pedida ideal para aquecer os convidados.
  7. Se a festa for seguir madrugada a dentro, ofereça aos convidados caldinhos (carne, feijão, mandioquinha, verde etc.) em alguns momentos estratégicos ou servidos em uma ilha de caldos.
  8. Ao final do serviço de buffet, um casamento no inverno não dispensa uma farta mesa de café, com direito a chocolate quente, licores, cookies, bolos e outras guloseimas.
  9. Como lembrancinhas, uma boa pedida são os lenços, echarpes, cachecóis e pashminas. A novidade aqui é que essas lembranças podem ser oferecidas no início da festa (entregues na entrada ou colocadas sobre as mesas), para os convidados utilizarem no decorrer do evento, se necessário.
  10. Para regiões frias, o vestido da noiva pode ser mais longo e confeccionado com tecidos mais pesados e armados. Em locais onde a temperatura varia muito, os acessórios e peças intercambiáveis podem ser a saída, como estolas, luvas, casaquinhos, boleros, além de vestidos com saias e mangas removíveis.

O importante é saber como o clima costuma se comportar durante o período do inverno em sua região e adequar cada detalhe do evento com criatividade.


Via Guia de Casamento.

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Torta rápida de liquidificador para qualquer recheio

Com essa mesma massa, você pode variar o recheio com vários outros ingredientes a seu gosto. Vou deixar algumas sugestões nos ingredientes do recheio.

Ingredientes

Massa
2 xícaras de farinha de trigo com fermento Finna
½ xícara de óleo
1 xícara de água
1 xícara de leite integral
50g de queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
2 ovos
Uma pitada de sal

Recheio
Peito de frango cozido já temperado e desfiado.
1 lata de milho e ervilha
Outras sugestões de recheios:
Queijo muçarela + presunto
Frango desfiado + requeijão
Carne moída + verduras ou legumes
Camarão + legumes + requeijão
Calabresa + verduras ou legumes
Salsicha + verduras ou legumes
Legumes a gosto

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma mistura líquida e homogênea.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo
Coloque metade da massa na forma.
Por cima da massa, coloque o frango desfiado, o milho e a ervilha
Cubra com o restante da massa, com cuidado para não deixar o recheio muito aparente
Leve ao forno a 240º por mais ou menos 30 minutos, ou até sua torta está douradinha
Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Bom apetite!


Via Amando Cozinhar.

segunda-feira, 4 de julho de 2016

Conheça todas as propriedades do pepino


Muito saudável, o pepino, o vegetal que limpa, hidrata e cura o organismo. Oferece pelo menos 15 benefícios diretos para a saúde. Contém baixo teor, tanto de calorias, quanto de gordura. Por outro lado, possui uma grande quantidade de vitaminas e de minerais.

Que pepino!
Em vez de beber 1 copo de água, coma 1 pepino, que tem 96% do seu total em água, que é muito mais nutritiva que a regular. Além de garantir a hidratação, estará mandando as toxinas embora, e mantendo a temperatura do corpo sob controle.
Esta quantidade de água aliada as vitaminas A, C e B, e a minerais, como a sílica, o potássio e o magnésio, faz com que seja essencial para deixar a pele bem cuidada. É por estes nutrientes que as máscaras de pepino são famosas, e realmente, “apertam” a pele. Comer pepino gera outro benefício para a aparência: graças aos ácidos ascórbico e caféico reduz a taxa de retenção de água sob os olhos, eliminando o inchaço nesta área. Também estimula o crescimento do cabelo.
Este primo das abóboras e dos melões é tido pelos cientistas como grande redutor do risco de câncer. Possui as substâncias secoisolariciresinol, lariciresinol e pinoresinol, que impedem a formação de tumores na mama, no útero, no ovário e na próstata.
Quando em forma de suco, é eficaz para regular a pressão arterial. Tanto quando baixa, quanto alta, é normalizada pela grande quantidade de fibras, potássio e magnésio presentes neste suco. É também pela grande quantidade de fibras que os pepinos são excelentes para preservar a saúde das gengivas, especialmente em casos de piorreia. Para esta condição em específico, basta esfregar o suco puro no local afetado.
Quem sofre com acidez, gastrite ou úlceras, pode encontrar a cura neste vegetal. O pepino faz uma verdadeira limpeza no estômago, e assim, também auxilia no processo digestivo. Basta beber o suco, em jejum, todos os dias, até quando necessário. Até mesmo a prisão de ventre crônica entra na lista de condições que podem ser curadas. O suco também é altamente recomendado para fortalecer o tecido conjuntivo nas articulações, auxiliando no combate a artrose. Pode ser usado, ainda, como diurético, para dissolver pedras nos rins e na bexiga, e para acelerar a perda de peso.
Para eliminar vermes e tratar inflamações no nariz e nas mucosas, pode-se usar as sementes com grandes resultados. Encha uma xícara de chá com sementes esmagadas, misture com 2 colheres de sopa de água, e faça a ingestão todos os dias, em jejum, por cerca de 1 semana. Essa mistura, curiosamente, também é indicada para fortalecer as unhas.
Outra característica descoberta pelos cientistas, é que a ingestão regular de pepino leva um tipo de hormona para as células do pâncreas, deixando este órgão apto a regular a produção de insulina. Assim, pode ser usado com eficácia para reduzir a diabetes.
Qual o melhor pepino? Aquele que está fresco, firme, e que possui uma coloração verde muito escura. Quando for fazer o suco, não precisa retirar a casca. O único detalhe é que deverá beber o mais rápido possível, não permitindo que os nutrientes fiquem muito tempo em contato com o oxigênio, fazendo com que sejam deteriorados.


Via Bolsa de Mulher.

sexta-feira, 1 de julho de 2016

Cinco passos para escolher as alianças de casamento


As alianças de casamento são usadas pelos noivos após uma cerimônia de casamento, seja no religioso ou no civil. As trocas das alianças de casamento são feitas no momento final na cerimônia, onde os noivos colocam a aliança no dedo da mão esquerdo de cada um, simbolizando uma união matrimonial. Assim, como todos os demais itens do casamento a aliança também merece cuidados especiais, pois precisam ser confortáveis, bonitas e duráveis. Você sabe como escolher alianças de casamento? Então confira todas as dicas que você precisa saber sobre essa jóia e acerte na escolha da sua aliança.

Como escolher alianças de casamento
Atualmente no mercado há uma ampla variedade de modelos de alianças de casamento, porém é preciso levar em consideração alguns quesitos básicos na sua escolha, entre eles são: os estilos e modelos de alianças, o seu orçamento, o gosto do casal, formato das mãos, tipo de ouro e a qualidade das alianças. Através desses quesitos é possível escolher uma ótima aliança de casamento.

Estilos de alianças de casamento
Existem vários estilos de alianças, variando desde os modelos mais clássicos até os mais modernos. Para os casais tradicionais, as alianças de ouro amarelo polido são as mais indicadas, podendo ser de 14, 18 ou 24 quilates. Quanto maior for o número de quilates da sua aliança, mais dourada ela será. Já para os casais modernos, pode-se optar pelas alianças com modelos menos arredondados ou ainda as alianças quadradas.
Dentre os mais variados tipos de alianças as mais comuns são as alianças cravejadas com pedras, brilhantes e diamantes. Os estilos variam conforto o formato das alianças de casamento escolhidas, algumas podem ser menos ou mais arredondas ou quadradas, com estilos anatômicos, industrializados e até mesmo alianças de casamentos confeccionadas artesanalmente.
As alianças anatômicas são muito confortáveis, devido o fundo interno ser abaulado, ou seja, o fundo da aliança é arredondado internamente, fazendo com que a joia não aperte ou incomode os dedos. Se você está à procura de conforto, as alianças de casamento anatômicas são excelentes sugestões.
As alianças que passam pelo processo de industrialização não podem ser modificadas com facilidade, diferente das alianças confeccionadas artesanalmente que além de terem um acabamento diferenciado, são confeccionadas especialmente a partir do gosto do casal, permitindo que os noivos escolham detalhes e formas do jeito que preferir.  Além disso, é uma forma de ter uma aliança exclusiva e única, compatível com o orçamento do casal.
Para os noivos que desejam uma aliança especial e exclusiva podem optar pelas alianças de casamento personalizadas. Nesse caso os noivos poderão escrever seus nomes, data do casamento, declarações de amor, poemas ou um trecho de uma música dentro da aliança ou fora dela, podendo ser visível para todos. Existem ainda as alianças distintas, isto é, uma aliança específica para o homem e outra para a mulher.

Diferenças entre os tipos de ouro
Assim como a formato, estilo e modelo das alianças de casamento é muito importante saber a diferença entre o ouro 14, 18 e 24 quilates. O ouro composto de 18 quilates possui 75% de ouro puro e 25% de ligas metálicas, cobre e prata. As alianças de casamento com 14 quilates é o menos puro, diferente do ouro com 24 quilates que é o ouro mais puro.
Não há uma moda para aliança que determina um estilo para cada temporada, assim como a moda. Porém, existem diferentes tipos de personalidade do casal que pode ser refletido através da aliança. O que pode acontecer é que sempre haverá um modelo de aliança de casamento que vende mais em uma determina época. Portanto, procure não comprar alianças por impulso, só porque está na moda ou porque está usando, as alianças de casamento devem ser planejadas com o tempo e escolhidas com o casal junto, pois deverá permanecer nos dedos dos noivos durante anos.

Qualidade das alianças
Em relação à qualidade das alianças, geralmente devem existir duas marcas na parte interior da aliança de casamento. Uma marca deve conter a marca do fabricante e a outra a qualidade do material e para as alianças feitas com mais de um material, devem conter três marcas que são duas de qualidade do material e outra do fabricante.
Se você optar por alianças com diamante, preste atenção no corte da pedra, pois é o corte que determina o brilho da joia, bem como a medida, o peso e a qualidade da jóia. Se você não entender muito bem do assunto, a dica é que procure um joalheiro de confiança ou alguém que entenda sobre o assunto para lhe auxiliar nessa situação.
Lembre-se que no dia de provar as alianças de casamento, procure reservar a prova para os dias em que a temperatura do corpo esteja normal, pois os dedos pela manhã ou após a prática de atividades físicas tendem a ficar mais inchados, bem como se diferem de largura entre o verão e o inverno. Caso contrário corre-se o risco de provar a aliança em um dia inadequado e chegar no dia do casamento a aliança ficar sobrando.
Na hora de comprar as alianças de casamento considere o estilo de vida do casal, se você ou sua noiva tem um estilo de vida mais esportivo, prefira as alianças de casamento mais finas e arredondas. Evite os modelos maiores e mais trabalhados. Quem trabalha muito com as mãos devem evitar as alianças com pedras e procurar alianças mais lisas e espessas.

Tipos de mãos
Assim como a sua profissão, os tipos de mãos e dedos também interferem na escolha das alianças de casamento. Para os noivos que possuem dedos finos, as melhores escolhas são as alianças mais achatadas. Alianças finas se perdem em mãos e dedos grandes e grossos, as alianças com larguras maiores são as mais indicadas. Para os noivos com mãos pequenas, alianças com pedras deixam as mãos mais harmoniosa.
Dedos compridos pedem alianças com design na diagonal, já os dedos mais grossos alianças mais largas são as melhores. Mas, independente do formato das mãos ou tamanho dos dedos, escolha uma aliança que lhe agradará durante anos, afinal a aliança é o maior símbolo de compromisso e amor para os noivos.


Via Nada Frágil.

sexta-feira, 24 de junho de 2016

Como organizar uma festa junina inesquecível


Quer organizar um arraial repleto de quitutes típicos, com direito a quadrilha, fantasia e bingo? Sim, é possível, desde que tudo seja planejado com antecedência e seguindo algumas dicas básicas. São oito detalhes fundamentais para colocar a festança em prática sem complicações:

1) Convidados
Por se tratar de um evento informal, um convite impresso é desnecessário. “Com as pessoas sempre conectadas, pode-se criar um evento no Facebook ou mesmo no WhatsApp para que você tenha ideia do número de pessoas que comparecerão. Caso algum convidado não os tenha, mande um convite virtual por email”, recomendou a personal organizer Ana Paula Vanzan, sócia da Espaço Ordenado. Convidar por meio de ligação telefônica também é válido.
Uma dúvida comum é quantas pessoas chamar. “Pode ser um pouco mais do que o espaço comporta, mas não muito. Por exemplo, 35 pessoas, esperando a presença de 28 a 30”, alertou a especialista em organização Ingrid Lisboa, que lembra que um salão de festas de prédio, em média, atende de 30 a 40 convidados. Ingrid recomenda que, ao convidar, seja bem claro sobre detalhes da festa: onde vai ser, dia, horário, quantidade de convidados (deixando claro que são só as pessoas mais próximas), se as pessoas devem ir ou não vestidas a caráter e que tem uma lista de quitutes para serem levados por quem confirmar presença. “Sem confirmação com cinco dias de antecedência, não tem como organizar”, alertou.

2) Organização
O evento permite que os quitutes estejam dispostos em mesas ou balcões espalhados pelo local. “Como se trata de porções individuais e a maioria dispensa o uso de garfo e faca, não é necessário ter mesa para as pessoas se sentarem ao redor. Mas as cadeiras são uma boa ideia para que os adultos e pessoas com mais idade tenham onde se sentar”, comentou Ana Paula. “Se a festa é para 50 pessoas, pode ter 30 cadeiras, porque deve-se sentar para consumir alguns alimentos, como é o caso de sopas”, completou Ingrid. A informalidade da festa junina permite o uso de talheres, pratos e copos descartáveis. Se não gostar dos de plástico e quiser dar um ar mais sofisticado, opte pelos de acrílico.

3) Comidas
Milho, pipoca, cachorro-quente, pamonha, bolo de milho. Dá água na boca só de pensar! Para que não falte nada, a especialista em organização Ingrid recomenda dividir a tarefa de preparo das delícias com os convidados, deixando isso claro no momento do convite. Com a confirmação de presença, pode-se montar a lista do que vai ser necessário. “Quem vai sozinho deve levar menos coisas do que quem vai com a família de cinco pessoas, por exemplo. Deixe os alimentos estratégicos, os salgados, com pessoas que você sabe que são ponta firme, que chegam no horário e não deixam de ir sem avisar”, explicou. Se isso não for bem combinado, pode acontecer de ter alimentos repetidos ou muito doce e pouco salgado, que é o mais importante.
Para evitar o desperdício, Ana Paula recomenda escolher em torno de sete pratos salgados e sete doces. “Pode-se calcular por pessoa, por exemplo, dois espetinhos, dois sanduíches de carne louca ou cachorro-quente, meio milho, uma porção de caldos ou cremes, 100 g de bolo.” Ingrid lembra da importância de analisar os convidados na hora de montar o cardápio. “Quanto mais jovens, mais tem que ter comida e bebida, porque consomem mais. Homens comem mais que mulheres. Uma festa para 30 homens é diferente de uma para 30 mulheres”, comentou.

4) Bebidas
Chegou a hora de pensar nas bebidas alcoólicas e não alcoólicas. A personal organizer Ana Paula indica, por pessoa, 500 ml de refrigerante, três latas de cerveja e 500 ml de água. “A receita de 2 litros de vinho quente serve até 20 pessoas. A de 600 ml de quentão dá para até 12”, completou.

5) Quadrilha
Quer uma quadrilha para animar a festa? Avise os convidados e os convide para irem vestidos a caráter. “Sempre tem alguns que não aderem à brincadeira. Deixar alguns chapéus e lenços espalhados é uma boa opção. O importante é que todos se divirtam”, comentou Ana Paula. Monte os pares na hora, com quem topar participar. Leve um roteiro escrito, com frases como “Olha a cobra! É Mentira!”. Se for um ambiente grande e aberto, como uma chácara, o microfone é bem-vindo para que todos possam escutar as instruções. “Vai ficar meio bagunçado, mas é divertido, informal”, comentou Ingrid.

6) Música
Arraial que se preze precisa de música para animar. As opções tradicionais de festa junina, como Pula a Fogueira , Olha Pro Céu e Capelinha de Melão , sempre fazem sucesso. Monte uma lista com várias e deixe o som rolando durante a festa toda.

7) Decoração
Para que o ambiente fique convidativo, não podem faltar bandeirinhas, balões e lanternas para enfeitar. Na mesa de quitutes, disponha uma toalha xadrez acompanhada de retalhos coloridos. Chapéus de palha e sacos de juta podem servir de travessas. A dica da personal organizer Ana Paula é cuidar da decoração e montagem da mesa no dia anterior. “Saber o tamanho do espaço é importante para poder calcular quantos metros de bandeirinha serão necessários e também a quantidade de balões e lanterninhas, que podem ser colocados com distância de 1,5 m um do outro”, completou.

8) Brincadeiras
O bingo é uma boa opção para entreter os convidados. “Solicitar que levem prendas é complicado. A melhor opção é que uma única pessoa compre-as para que fiquem padronizadas e não tenham grandes diferenças de valor. Se o grupo for familiar e bem íntimo, pode-se solicitar uma colaboração em dinheiro para que seja feita a compra”, opinou Ana Paula. Pode-se apostar ainda em várias brincadeiras simples, como pescaria, bola na boca do palhaço, correio do amor. Mas lembre-se de que, se optar por isso, algumas pessoas vão ter que se disponibilizar para ficar nas barraquinhas, como ressaltou Ingrid. Se for incomodar, melhor deixar a ideia de lado ou, dependendo do orçamento, pode ser viável contratar alguma empresa.

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Receitinha: pudim de banana


O sabor da banana fica bem presente nesta receita e, quando se mistura com o sabor da calda, é pura perfeição.
A massa tem a mesma consistência, maciez e sabor do pudim simples de leite condensado porém com a adição do sabor da banana, e fica sensacional, vem aprender a receita :D

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara de leite integral
2 ovos
2 bananas bem maduras
1 colher (de sopa) de amido de milho
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo:
Coloque o açúcar e a água dentro de uma forma, de 25cm de diâmetro, com furo no meio.
Coloque a forma no fogo, misture a água e o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até ficar da cor de caramelo.
Retire a forma do fogo, deixe descansar por 5 minutos e espalhe a calda pelas laterais da forma.
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, as bananas cortadas em pedaços e o amido de milho, bata por 1 minuto até ficar bem homogêneo.
Derrame esse líquido dentro da forma com a calda de açúcar.
Cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior com água, para assar em banho maria.
Leve as formas ao forno por 1 hora e meia aproximadamente, à 220ºC.
Quando fizer 1 hora e meia, levante o papel e fure com um palito, se sair limpo está pronto, se sair sujo deixe mais um pouco.
Retire do forno e de dentro da forma com água, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.
Depois que esfriar leve à geladeira por no mínimo 4 horas, depois é só servir.

Tempo de preparo: 120 min


Via Amando Cozinhar.

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Dicas para limpar todo tipo de cortina


O sol é o primeiro vilão das peças de tecido: desbota e faz com que o material se desgaste mais rapidamente. Nesse caso, lance mão da proteção de um forro. Para preservar a trama e eliminar o pó, outro inimigo, passe aspirador a cada dez dias, evite que o vento sugue a cortina para fora da janela e lave-a de forma apropriada ao tipo de tecido – seguindo as instruções da etiqueta ou as dicas que damos aqui. Em geral, basta uma lavagem ao ano, mas a frequência precisa ser maior em ambientes úmidos, onde os ácaros se proliferam. Aqueles que priorizam a praticidade devem, na hora da compra, escolher um material durável e fácil de cuidar. “Quando o tecido é misturado com poliéster, amassa menos e tem menor risco de encolher”, explica Judite Grabarz, da Angelina Cortinas, de São Paulo. Hoje, há tecidos mistos de todos os tipos. “Com essas facilidades, só indico a impermeabilização se a trama for grossa e difícil de lavar”, diz a blogueira carioca Rosana Silva.

Dicas gerais de como lavar cortinas
Primeiro, aspire com o bocal de escova para tirar o pó acumulado.
Retire argolas e eventuais acessórios.
Coloque na máquina somente a cortina (sem o forro ou outras peças de roupa) e evite centrifugar.
Se estiver muito suja, deixe-a de molho em sabão em pó por até 40 minutos. “Faça a pré-lavagem sempre com água fria, ou a sujeira poderá se fixar”, alerta Ricardo Monteiro, da Quality Lavanderia, de São Paulo. Na lavagem em si, a temperatura da água depende da trama, mas a maioria pode ser higienizada a quente, o que ajuda a remover manchas. Ficou na dúvida ou com medo de encolhimentos? Mande para uma lavanderia.
Não é recomendado usar amaciante, que pode ocasionar manchas.
“A peça volta ao varão ou ao trilho para secar e se autoalisar, o que dá caimento”, ensina Judite.

Como limpar persianas
No dia a dia, utilize aspirador de pó com bocal de escova. “Se preferir o espanador, passe-o nas lâminas voltadas para baixo, vire-as para cima e passe de novo.Não faça lâmina a lâmina para evitar que entortem”, orienta a arquiteta carioca Ana Lucia Moretz-Sohn David. Outra dica é o limpador Fuzzy Wuzzy (R$ 29,20), da Higiene e Cia: três hastes cobertas de microfibra limpam até quatro lâminas simultaneamente.
Para a limpeza pesada, busque mão de obra especializada. “O rofissional retira e devolve as persianas apenas – o motor continua instalado no local”, explica Darcy Ramos, da American Limp, de São Paulo.

Saiba quais cuidados você deve ter ao lavar cada tipo de tecido
Algodão pré-encolhido e tergal: ambos podem ser lavados na máquina e com sabão em pó comum. O algodão pré-encolhido não corre o risco de encurtar na lavagem feita com água a 60 ºC.
Linho, xantungue, algodão puro e seda: melhor confiar o serviço a uma empresa especializada, já que podem desbotar e encolher. Dependendo do tecido, a lavagem do metro linear custa a partir de R$ 14 na Quality Lavanderia, que trabalha com todos os tipos de cortina e tem mais de 100 endereços no país.
Poliéster: deve-se deixá-lo de molho em água fria por até 40 minutos, sem nenhum produto, e trocar o líquido três vezes, segundo João Marcelo Issa, da loja paulistana Casa Mineira. Nunca secar ao sol.
Renda: antes de ir à máquina, insira-a em um saco de proteção (disponível em lojas do ramo) e use sabão em pó.
Veludo: de vez em quando, escove-o com um pano de camurça, ligeiramente umedecido com água morna.
Voal: “Lave com sabão líquido de coco. Se for branco, no enxágue, adicione uma colher de sopa de bicarbonato”, diz a personal organizer paulistana Eliete Teixeira. Deixe a máquina em modo de lavagem delicada.

Como limpar modelos especiais
Cortina romana: use espanador.  Se o modelo for de tela solar, passe um pano seco com sabão neutro.
Blecaute de PVC: limpe com esponja e sabão neutro. “Essa operação pode ser feita com a cortina pendurada”, ensina Roberto Richter, da Bella Janela, de Blumenau, SC.
Rolô: desenrole-o completamente e aspire dos dois lados com bocal de escova.
Painéis: utilize pano úmido com detergente neutro. “Se o trilho for de alumínio, ajuste sempre a porca do parafuso, pois ela desrosqueia com o uso e pode cair”, alerta Analucia.

E como eu faço para limpar os acessórios?
Acessórios resinados ou de acrílico: somente retire o pó com uma flanela.
Bandô com estrutura de madeira: passe aspirador de pó frequentemente para  não ficar encardido.
Varão, trilho e argolas cromados ou de latão: basta um pano úmido. “Se os acessórios tiverem muito tempo de uso, aplique limpa prata líquido. Só tome cuidado para não deixar cair no tecido”, orienta João Marcelo, da Casa Mineira. Para evitar a ferrugem, Eliete dá uma dica caseira: “Ferva água com vinagre emergulhe nela os anéis. Passe essa mistura também em varões e ponteiras”. No caso dos trilhos, verifique sempre se não estão enferrujados ou danificados.
Varão, trilho e peças de alumínio ou madeira: empregue lustra-móveis ou um pano embebido de um pouco de óleo de cozinha. “Além de manter o brilho do acabamento, esse procedimento facilita o deslize de ilhoses e argolas”, esclarece Judite, da Angelina Cortinas.


Via Casa.

sexta-feira, 10 de junho de 2016

Saiba como arrasar na festa de noivado


Quando se fala em casamento, todo mundo pensa em qual será o vestido escolhido para este grande dia. Mas, existe outra ocasião que também é muito especial e merece looks bacanas, que vão além do que se está acostumado a vestir diariamente. Aproveite a festa de noivado para usar uma roupa que a faça se sentir a mais lindas das mulheres!
Na festa de noivado, não existem regras rígidas. Afinal, essa costuma ser uma confraternização mais íntima, com os familiares mais próximos e amigos queridos. Os especialistas e estilistas afirmam que a roupa vai depender mais do que você gosta, ambiente e horário da festa.

Escolhendo a roupa
Você pode comprar uma roupa ou usar a que já tem no armário, por que não? Com acessórios, maquiagem e um penteado diferente, você já dá aquela repaginada e deixa seu visual com jeito de festa.
Mas, se sua opção for comprar algo novo, os especialistas sempre ressaltam que é importante escolher uma roupa que você goste, mas, ela tem que ser igualmente confortável e valorizar seu corpo. Experimente quantos modelos achar que for necessário. Imagine a situação: você escolhe um vestido muito justo que vai trazer incômodo durante toda a festa...  Pode ser o modelo mais lindo da loja, só que se não deixar você à vontade, não terá valido a pena comprá-lo.
Como a festa de noivado costuma ser mais informal, não precisa usar vestidos longos. Os midis (um pouco abaixo do joelho) ou curtos (uns cinco dedos acima do joelho) ficam lindos e são bem femininos. Você pode usar calça também. Escolha uma blusa bem bonita, capriche nos acessórios (bijuterias ou joias) e calce um sapato e uma sandália que combinem com o restante do look. Quem não é muito fã de saltos pode usar sapatilhas, que são delicadas e combinam com praticamente todo o tipo de roupa. Peep toe (aqueles modelos que são quase sapatilhas, mas deixam apenas alguns dedos para fora) também combinam bastante.
O sapato deve estar em harmonia com o a roupa, mas não significa que deve ter a mesma cor.  Aliás, se você gosta de ousar e a confraternização for mais informal, você pode até apostar em tons bem coloridos.

Horário da festa
Se o noivado for durante o dia, especialmente na parte da manhã, os especialistas aconselham evitar o brilho. Roupas em tons mais claros ficam bem elegantes. Roupas com estampas coloridas (sem exageros), dão um ar mais descontraído e informal, mas você continua linda e elegante.
Já para as confraternizações no final da tarde e noite, o brilho está liberado, assim como os bordados e os tons mais escuros. Se a festa for bem formal, daquelas tradicionais, vale apostar em um vestido longo. Mas, os curtos também ficam muito bem e combinam com a ocasião.

Cabelo e maquiagem
A festa de noivado também é muito especial, por isso, saia do comum e use uma maquiagem ou penteado diferentes do que você está acostumada a usar no dia a dia. Uma make mais forte fica melhor à noite, para você não ficar com um ar tão carregado. De dia, escolha tons mais leves, mas que valorizem os pontos fortes do seu rosto.
Com o cabelo, faça o que a deixa mais feliz: preso, solto, liso, cacheado, trança, rabo-de-cavalo, coque, preso de lado...olhe no espelho e se sinta bonita! Isso é o que vale!

Acessórios
Não é todo mundo que tem joias para usar e isso não é um problema. Existem bijuterias lindíssimas que não custam muito caro e completam o look muito bem. Mas, se você tiver uma joia, principalmente se for uma da família, daquelas que passou de geração para geração, aproveite para colocá-la, afinal, não é sempre que se pode fazer isso.
Bolsas, só as pequenas! Para colocar chave, celular, documento (isso se a festa não for na sua casa, senão, nem precisa se preocupar com isso).

Resumindo: a festa de noivado também será uma daquelas datas que ficarão marcadas na sua vida. Por isso, divirta-se, brilhe, encante – é o seu dia (assim como será o do casamento). Quando você se sente bem, todo mundo percebe e sua beleza se multiplica!


Via Quero de Casamento.

segunda-feira, 23 de maio de 2016

Dez maneiras de utilizar o papel alumínio para facilitar sua vida


1. Afiar tesouras
Sabe aquela tesoura cega e velhinha, perdida no fundo da gaveta? Para renová-la, amasse e dobre o papel-alumínio – até deixá-lo mais espesso – e faça vários cortes. Repita o processo por cerca de 15 vezes e você terá uma tesoura nova. Quer dizer, quase nova. Ok, melhorzinha do que antes.

2. Passar a roupa com facilidade
Para passar a frente e o verso da roupa ao mesmo tempo, envolva a tábua de passar com papel-alumínio, mantendo o lado brilhante voltado para cima. Depois, cubra a folha com um pano fino e passe a peça de roupa normalmente. O calor refletido pelo papel vai alisar o lado oposto ao que está sendo passado. Parece mágica, mas é ciência!

3. Limpar panelas sujas
Está faltando palha de aço na sua despensa? O papel-alumínio é bem capaz de substituí-lo. Basta fazer uma bolinha com algumas folhas e, com auxílio de uma esponja e detergente líquido, esfregar na panela suja. O mesmo processo vale para a higienização de grelhas recém-usadas.

4. Proteger o fogão
Essa é manjada, mas não custa lembrar. Tem preguiça de limpar o fogão a cada vez que cozinha? Forre-o com papel-alumínio, deixando as bocas descobertas. Dessa forma, ele ficará protegido de qualquer respingo.

5. Eliminar o mau cheiro da geladeira
Para evitar que os restos de alimentos que vão para a geladeira exalem um odor desagradável, embale-os com uma camada de filme plástico e, em seguida, envolva-os com o papel-alumínio.  O procedimento livrará a geladeira do cheiro ruim, assim como preservará a umidade natural da comida.

6. Apertar porcas e parafusos
Alguns parafusos de móveis ou paredes estão ficando frouxos e você não tem a fita veda-rosca em casa?  Use um pedaço de papel-alumínio para enrolar a base e garantir pressão suficiente para que ele se mantenha firme.

7. Acabar com goteiras
Os buracos nos forros causadores de goteiras também podem ser preenchidos com bolinhas de papel-alumínio. Por ser impermeável, o papel é capaz de quebrar o galho por um tempo.

8. Trocar os móveis de lugar
Colocando alguns pequenos pedaços de papel-alumínio nos pés dos móveis, é possível arrastá-los com maior facilidade de um local a outro. A medida não risca o piso e ainda faz a peça deslizar melhor.

9. Lustrar peças de metal
Alguns objetos de metal ficaram escurecidos ou enferrujados? Para limpá-los, cubra uma tigela com papel-alumínio, adicione água fria e duas colheres de chá de sal. Deixe as peças de molho por cinco minutos. Depois, lave-as normalmente com água e sabão neutro. Tcharammm!

10. Fazer as esponjas de aço durarem mais
Se você não quer dispensar uma esponja de aço inteira após um uso rápido,  a dica é envolvê-la no papel-alumínio e conservá-la no freezer até o próximo uso.

Via Casa e Jardim.

sexta-feira, 20 de maio de 2016

Ideias para envolver os homens na hora de jogar o buquê


A cena é clássica: as amigas solteiras presentes no casamento se juntam atrás da noiva, que conta até três e joga o buquê de flores pra elas, que ficam enlouquecidas pra pegar o arranjo. Mas, a cada ano, essa tradição tão aguardada pelas mulheres, tem apresentado novidades inovadoras, e que fazem desse momento uma lembrança ainda mais divertida e inesquecível: a participação especial dos homens na cena do buquê!
Só pra se ter uma ideia, tem sido muito frequente nas festas de casamento, os noivos jogarem o seu ‘buquê’ para os amigos. Enquanto alguns solteiros de plantão correm de medo, outros entram na brincadeira pra valer!
Pra te mostrar essa nova tendência, a equipe do Quero de Casamento separou cinco brincadeiras que os homens estão fazendo pra integrar os amigos solteiros na hora de jogar o buquê, dá uma olhadinha!

1- Bomba - Você é o próximo!
Uma brincadeira que vem sendo feita pelos solteiros da festa é que, enquanto a noiva joga o buquê para as mulheres, o noivo joga uma bomba (geralmente de pelúcia) para os amigos, nessa bomba está escrito a frase: "Agora a bomba é sua. Você será o próximo!" Aquele que pegar a bomba, irá para o altar primeiro. Ah, esses homens!

2- Buquê do Balde
Tem também a brincadeira do balde que é exclusiva para aqueles que morrem de medo do casório! O noivo “chuta o balde” em direção aos amigos solteiros e aquele que conseguir agarrá-lo estaria “livre” do casamento. Dá pra acreditar que esses meninos tenham tanto medo assim de casar?

3- Salve-se quem puder
Aqui os convidados participam com objetivos diferentes, enquanto as moças tentam pegar o buquê da noiva, os homens tentam impedi-las a qualquer custo. É literalmente um salve-se quem puder!

4- Buquê do Noivo
Diferente do arranjo lindo de flores da noiva, o buquê do noivo é um arranjo feito de bonequinhas, que é a versão masculina do buquê de sapos. Nessa brincadeira, o noivo reúne os convidados que querem sair da “solteirice” e joga o arranjo das bonecas pra ver qual deles será o próximo a se casar.

5- Buquê Uísque
E pra terminar, tem a versão mais elegante e parecida com a tradição original do buquê: o noivo joga uma caixa de uísque para os amigos. Claro, que na verdade, ele joga a caixa vazia (para não machucar ninguém). Quem pegar a caixa, ganha a garrafa de verdade e será o próximo a se casar!

Resumindo, independente da brincadeira escolhida, essa é a hora de descontrair e arrancar boas risadas dos convidados da festa.

Via Quero de Casamento.

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Aprenda a fazer brigadeiro de paçoca recheado


Brigadeiros recheados são uma super tendência, não é? E esse vai deixar os amantes de amendoim babando.
O brigadeiro é de paçoca, recheado com paçoquita cremosa e por cima mais paçoca, é a perfeição em forma de brigadeiro.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (de chá) de manteiga ou margarina
4 paçocas
Paçoquita cremosa à gosto

Modo de preparo:
Coloque o leite condensado e manteiga numa panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e dar ponto de brigadeiro
Desligue o fogo, esmigalhe 2 paçocas e misture com o leite condensado
Leve à geladeira por 30 minutos
Pegue um pouquinho do brigadeiro, enrole com as mãos, amasse, coloque 1/2 colher (de chá) de Paçoquita cremosa no meio, feche e enrole o brigadeiro de novo.
Esmigalhe as outras duas paçocas, coloque em um potinho e passe os brigadeiros.
 Depois, é só servir.

Tempo de preparo: 40 min


Via Amando Cozinhar.

segunda-feira, 2 de maio de 2016

Descubra como ter cachos maravilhosos com óleo de rícino


Com alto potencial hidratante, o óleo de rícino é um produto muito benéfico para os cabelos, especialmente os crespos e cacheados ou fios que estejam desidratados, quimicamente tratados ou ressecados por exposição solar, piscina ou mar.

Benefícios do óleo de rícino
A dermatologista Elizete Kaffer, especialista em tricologia da Clínica Shalon de Campinas (SP), explica que, no caso de fios cacheados e crespos, alem da hidratação, que melhora a maleabilidade da estrutura capilar, o uso do óleo auxilia no efeito selante e diminui o frizz, definindo e estruturando melhor os cachos.
Além disso, o produto possui ação antibacteriana e antifúngica, o que ajuda a fortalecer o couro cabeludo, evitando a queda e estimulando o crescimento dos fios.

Como usar
No dia a dia, é possível usar o óleo de rícino nos cabelos de diferentes formas:
- Durante a lavagem, dilua no xampu ou no condicionador e enxágue bastante para eliminar todos os resíduos.
- Ainda durante o banho, após lavar o cabelo normalmente, aplique o óleo diluído na máscara, deixe agir por cerca de 5 minutos e enxágue.
- Se os fios forem muito secos, use como finalizador, sem enxágue, aplicando somente nos fios e evitando o contato com o couro cabeludo.
- Para um resultado mais rápido, aplique no couro cabeludo antes de dormir dia sim, dia não, e lave imediatamente ao se levantar.
- Para um tratamento em longo prazo, a cada 15 dias, misture uma colher de sopa de óleo para duas colheres de sopa de máscara e lave de 2 a 4 horas após a aplicação.

Efeitos colaterais
Alguns cuidados são importantes para evitar que haja problemas. Um deles é evitar o contato com a pele, olhos e mucosas em exposição solar, para não causar manchas. A exposição ao sol com o óleo no couro cabeludo também pode causar irritação.
Nos casos de dermatites crônicas, lesões e outras patologias internas e externas, o uso pode causar reações alérgicas provenientes da baixa imunidade e de problemas internos. O produto também é contraindicado para gestantes. "Na dúvida, consulte sempre um médico antes de começar a usar", orienta.

Via Bolsa de Mulher.

sexta-feira, 29 de abril de 2016

Afinal, é melhor se casar durante o dia ou à noite?


Na verdade, escolher se casar de dia ou à noite vai depender muito do perfil dos noivos, do estilo do casamento, e, claro, do perfil dos convidados – os noivos não podem se esquecer deles!
Para ajudar a decidir essa questão, é preciso levar em consideração alguns fatores:

1) Você vai se casar na igreja, num salão ou ar livre? Casamentos ao ar livre harmonizam mais com o horário diurno, devido ao aproveitamento das belezas naturais sob a luz do sol. Já casamentos na igreja ou num salão podem acontecer tanto durante o dia como à noite.

2) Se você vai se casar na igreja, você já verificou se a igreja escolhida realiza casamentos diurnos? Algumas igrejas só realizam cerimônias no horário noturno.

3) O seu estilo é mais pomposo ou mais despojado? Se você é uma noiva com toda pompa e circunstância, com certeza um casamento à noite carrega mais esse glamour. Mas nada impede que um casamento à noite possa ser simples também, ou que um casamento durante o dia possa ser muito sofisticado. É que geralmente os casamentos de dia já carregam em si naturalmente um ar mais leve, despojado, despretensioso. (mas nem por isso também ficam mais baratos. O orçamento vai depender do seu planejamento, independente se ele for de dia ou à noite!).

4) Você mistura um pouco dos dois estilos? Casar à tarde pode ser a sua resposta! Muitos noivos têm optado por isso, para aproveitar a luz do dia no início do casamento, à beleza do pôr do sol no horário da cerimônia, e enfim pela festa poder se estender noite adentro, com boate, DJ ou banda…

5) Se você vai se casar de manhã, tenha em mente toda a correria e cansaço que isso pode gerar, afinal, o dia começa BEM cedo!

6) Casamentos durante o dia ou à tarde, em épocas de muito calor, podem ser muito desconfortáveis para todos. Se vai fazer em salão fechado, verifique se há ar condicionado ou um bom arejamento. Se vai fazer em local aberto, proporcione sombra, ventilação, leques, etc.

7)  Em casamentos diurnos, os casais com filhos não precisarão ir embora rápido como ocorre nos casamentos noturnos, e não é necessário colocar bebidas muito caras como whisky, que combinam mais com a noite (em compensação, o consumo de espumante e cerveja aumenta).

8) Em casamentos noturnos, o tempo geralmente está mais fresco, o que dá mais conforto ao ambiente. E você pode se programar muitas coisas durante o dia inteiro e acompanhar a montagem e a preparação do casamento.

9) Você vai realizar um destination wedding? Verifique os horários das diários dos hotéis, dos vôos, e a data do seu casamento, para adequar o melhor horário da cerimônia e da festa aos seus convidados.

10) E por fim… a maioria dos seus convidados é da cidade, ou de fora? Se a maioria for de fora, pode ser difícil escolher casar numa manhã de sábado, ou numa noite de sexta, por exemplo. Eles mal podem ter tempo de chegar e se arrumarem. É preciso ser um bom anfitrião e pensar bem no aconchego dos seus convidados. Se você quer casar de manhã e não pode escolher casar num domingo ou num feriado, analise bem  se é válido esse sonho em detrimento do conforto de todos. Casar à tarde seria mais hospitaleiro. Se você pensa em se casar à noite, troque a sexta pelo sábado, quando todos ficarão mais tranquilos em suas chegadas e partidas.


Via Casando com Amor.

quarta-feira, 27 de abril de 2016

Cookies com confeitos coloridos para receber os amigos


Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1/4 de colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos
Margarina para untar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa. Junte o ovo e misture até ficar bem ligada. Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada, bem espaçadas umas das outras. Cole confeitos nos bolinhos a gosto. Leve ao forno preaquecido até que assem e dourem levemente.

Tempo de preparo: 40 min
Dificuldade: fácil
Rendimento: 60 unidades


Via Revista Casa Linda.

segunda-feira, 25 de abril de 2016

15 utilidades do bicarbonato de sódio - parte II


8. Deixe suas unhas mais bonitas
Retirar as cutículas e o esmalte será mais fácil depois de se conhecer o bicarbonato. É só deixá-las um pouco de molho numa solução de água com bicarbonato e estará pronta para o resto do trabalho.

9. Alivie queimaduras leves
Para isto, basta adicionar duas colheres de bicarbonato a um copo de água gelada, depois colocar um pouco da solução sobre uma gaze e aplicar na queimadura. Repita o processo até o local parar de arder.

10. Deixe o frango empanado mais crocante
Misture duas colheres de bicarbonato à farinha, empane o frango e frite. Não exagere na quantidade de bicarbonato, pois o frango poderá ficar duro demais.

11. Acabe com o mau cheiro dos sapatos
Depois de chegar da escola ou trabalho seus sapatos cheiram a queijo azedo? Acabe com isso colocando um pouco de bicarbonato no tênis e deixando o calçado descansar por 12 horas; então retire o bicarbonato de dentro do sapato e use-os à vontade!

12. Deixe suas panelas e pratos mais limpos
Na pia, quando for deixar a louça de molho, acrescente um pouco de bicarbonato à água e depois lave com água e sabão. Suas louças estarão sempre brilhando.

13. Trate de assaduras
Seus filhinhos costumam ter assaduras? Diminua os efeitos delas, colocando numa banheira ou bacia água morna e um pouco de bicarbonato e banhando seu(s) filho(s) nesta solução. Procure um médico caso os efeitos da assadura continuem.

14. Retire o mofo de sua casa
Basta misturar um pouco de bicarbonato à água e borrifar pela casa. Os efeitos do mofo diminuirão.

15. Transforme suas receitas em algo mais delicioso
Misture uma colher de bicarbonato na massa de bolo, biscoitos ou até mesmo no omelete e terá um alimento mais fofinho e delicioso para apreciar.

É claro que existem inúmeras utilidades a mais para o bicarbonato de sódio, talvez até algumas utilidades presentemente desconhecidas, por isso pesquise sempre e inove.


Via Família.

quarta-feira, 20 de abril de 2016

Pastéis de Belém - receita tradicional portuguesa


O pastel de Belém é uma das receitas típicas portuguesas mais apreciadas, pois é reproduzida no comércio e já apareceu até no cardápio de

Ingredientes
Massa
300 gr de farinha de trigo
250 gr de margarina
quanto baste de sal
quanto baste de água

Recheio
500 gr de nata
9 unidade(s) de gema de ovo
10 colher(es) (sopa) de açúcar

Como fazer
Massa
Misture a farinha o sal e a água trabalhe a massa até ligar.
Divida a margarina em 3 porções.
Estenda a massa, espalhe sobre ela 1/3 da margarina e enrole como um tapete.
Repita esta operação mais duas vezes, até acabar a margarina.
No final deixe descansar 20 minutos.
Em seguida corte a massa em quadrados de 2cm de espessura, e coloque cada quadrado sobre uma forma lisa própria para madalenas ou muffins.

Recheio
Leve ao fogo em banho-mariaas gemasbatidas com o açúcar e as natas até o preparado engrossar.
Deixe amornar e coloque uma colher (sobremesa) do preparado dentro de cada forminha.
Leve ao forno, até ficarem cozidos e tostados.
Podem ser comidos mornos ou frios.
Para facilitar pode utilizar o mesmo processo, forrando uma forma grande e fazendo uma torta; deve tentar não fazer a massa muito grossa, pois quanto mais fina, mais deliciosa.


Via CyberCook.

segunda-feira, 18 de abril de 2016

Dica da Vilma: como descongelar a carne?


Descongelar carne normalmente é algo que demora um pouco, mas existe um método de descongelar a carne retirada do freezer em apenas 5 minutos. O processo é bem simples e fácil de fazer. Você vai precisar de 2 panelas e um pouco de água (não precisa ser água quente).
Pegue uma das panelas de metal e deixe com a boca virada para baixo. Coloque a plana em uma superfície bem plana, por exemplo, a pia da cozinha.
Pegue o pedaço de carne que deseja descongelar e coloque-o sobre o fundo da panela que está virada.
Pegue a segunda panela e coloque a água, não é preciso encher a panela de água até a boca, pode ser o suficiente para que a panela fique pesada. Vale lembrar que a água não precisa estar quente, se estiver quente será ainda mais rápido, mas cuidado com a água quente e o equilíbrio da panela.
Coloque a panela cheia de água sobre o pedaço de carne congelado que está em cima da outra panela, deixando a carne “prensada” no meio das duas panelas de metal.
Feito isso é só esperar a carne descongelar.

Tempo de espera :
Com esse procedimento, um pedaço de carne congelada de aproximadamente 1 cm de espessura leva apenas 5 minutos para descongelar. Para descongelar um pedaço maior, com 5 cm de espessura, o processo leva cerca de 10 minutos.

Explicação
Isso acontece porque o metal da panela (alumínio ou inox), são ótimos condutores de calor, esses materiais são capazes de absorver o calor da temperatura ambiente e “passar” para a carne (processo de condução), fazendo assim com que o pedaço de carne seja descongelado rapidamente.

Outra alternativa
Mas quando é preciso descongelar a carne rapidamente, a dica é mergulhar o alimento em um recipiente com água fria e algumas gotas de vinagre. Esse truque ajuda na aceleração do processo de descongelamento da carne.


Via Mundo Conectado.

sexta-feira, 15 de abril de 2016

Passo a passo para organizar uma festa de batizado


O batismo é um importante rito de passagem para os cristãos: trata-se de um marco, um compromisso firmado diante da comunidade e que, portanto, merece ser celebrado. Mas, mesmo para quem não segue a linha religiosa, essa não deixa de ser uma ótima oportunidade para comemorar a chegada do bebê à família, o que é sempre motivo de grande alegria.
E tem jeito melhor de comemorar do que com um encontro cheio de pessoas de quem a gente gosta? De forma geral, uma festa de batizado costuma ser mais íntima, trazendo gente querida que provavelmente fará parte da história da criança que acaba de nascer. Familiares, amigos próximos, e, é claro, padrinhos, devem ser os primeiros convidados da lista.
“Não há um número ideal para se convidar em um batizado. Vai depender do círculo de familiares e amigos que os pais possuem”, explica Andrea Miyagawa, diretora da Kynan Comunicação, que trabalha com planejamento e execução de eventos. Ela acrescenta que o ideal é convidar as mesmas pessoas para a celebração religiosa e a festa posterior, sem fazer distinções.

Planejamento
Decidiu que vai realizar a festa? Pois bem. É adequado que comece a ser preparada com, pelo menos, 40 dias de antecedência – lembre-se de que em igrejas mais populares muitas vezes é difícil conseguir uma data próxima. Mas seguindo o cronograma, os primeiros dias devem ser ocupados com o planejamento do evento e a pesquisa de fornecedores, priorizando a gráfica que fará a impressão dos convites. Eles devem ser entregues, no máximo, 20 dias antes da cerimônia.
“Hoje, com a correria do dia a dia, muitos pais pedem ajuda aos padrinhos para mandarem os convites ou até abrem mão do papel e convidam por e-mail. Mas o convite tradicional ainda é muito bem visto”, afirma Andrea. Há uma infinidade de modelos com formatos e preços diferentes. Vale pesquisar em mais de uma gráfica e harmonizar as cores com a decoração da festinha.
“Batizado pede uma decoração clean: com cores suaves, flores e alguns balões”, recomenda a especialista em eventos. A roupinha do bebê também deve seguir a tradição, apresentando tons claros, com grande destaque para o branco. Andrea lembra uma tendência antiga que acabou sendo retomada após o batizado do novo herdeiro do trono inglês, filho do príncipe William: “Algumas pessoas têm solicitado a confecção do mandrião para o batizado dos filhos”, relata.

Cardápio
Normalmente, os batizados acontecem de manhã, então uma boa pedida para a festinha pós-cerimônia é receber os convidados em casa para um café da manhã ou brunch. “Uma mesa central pode ser arrumada para receber a decoração e o bolo”, sugere Andrea. Outra dica bacana é escolher um cardápio em que os convidados consigam comer em pé, como finger food, já que não é muito comum ter em casa uma mesa que acomode todo mundo.
A variedade de comidinhas que podem ser servidas nessa ocasião é muito grande e depende muito do gosto dos pais. Para um café da manhã, o cardápio não precisa fugir muito do tradicional: café, leite, chocolate, chá, sucos, frutas cortadas, iogurte, frios, pães (inclusive de queijo) e carolinas são boas opções. Já para o brunch, algumas ideias que funcionam bem são: canapés, saladinha individual, quiches, escondidinho de carne seca e polenta mole individuais e, é claro, docinhos diversos.

Quer mais?
Para quem está disposto a gastar um pouco mais, há sempre a opção de realizar a festinha em um salão de festas. Nesse caso, também pode valer a pena contratar um buffet para cuidar do cardápio: os pais escolhem o que querem servir e não precisam se preocupar mais com isso. É importante lembrar que eles estarão ocupados durante a manhã na cerimônia religiosa. Assim, é fundamental contar com a ajuda de um profissional ou mesmo alguém próximo para cuidar dos preparativos da recepção pós-cerimônia.
Uma terceira opção é chamar todo mundo para um almoço em grupo em algum restaurante depois da celebração religiosa. Dá bem menos trabalho, mas a conta é mais alta, já que os anfitriões costumam arcar com as despesas de todos. Vale colocar na ponta do lápis para decidir qual opção vale mais a pena.

Fotos e lembrancinhas
Outro ponto fundamental é a questão do registro do batismo em foto e vídeo. Também considerando que os pais estarão envolvidos na cerimônia religiosa, a melhor escolha é certamente contratar uma equipe de fotografia e vídeo. “Contratando profissionais, você evita ter de ficar pedindo para os convidados registrarem o momento e, com isso, todos aproveitam o evento”, comenta Andrea.
Do lado dos convidados, é importante lembrar que é de bom tom levar uma lembrancinha para o bebê que está sendo batizado. Para quem não é religioso, uma roupinha ou brinquedo fazem muito bem a vez, mas as pessoas mais próximas da criança podem optar também por joias, como pulseirinhas ou correntinhas com o nome da criança gravado.


Via Disney Babble.